Es ist unheimlich heiss in Singapore. Glücklicherweise hat es alle 50 Meter ein Shopping-Center, wo auf 12 Grad herunter gekühlt wird. So schaffen wir es am ersten Tag bis zur Esplanade, wo man eine schöne Aussicht auf das brandneue Marina Bay Gebäude und die Skyline von Singapore geniessen kann.
Neues Architektur-Flaggschiff - Singapore Marina Bay
Singapore Skyline
Eglise moderne
Vor über einem Jahr hatten wir in Beijing Nicolas kennen gelernt. Damals gab er uns eine Visitenkarte vom Restaurant Angelus, wo er Küchenchef ist. Mittwoch sei der beste Tag, um ein Tartare zu geniessen. Das haben wir uns gemerkt. Für letzten Mittwoch reservierten wir uns einen Tisch im l'Angelus.
Besuch im l'Angelus - Restaurant français
Tartare de boeuf avec frites
Dans le bar Barrio Chino avec le chef de cuisine de l'Angelus, Nicolas.
Typisches Restaurant in Chinatown
Nicolas et le tigre
Chinatown
Bier und Alkohol im Allgemeinen ist in Singapore sehr teuer. Für einen Pint zahlt man locker 18 Singapur $, fast 15 Franken. Im Maxwell Foodcourt kann man eine Flasche Tiger für 5.50$ kaufen. So begaben wir uns dorthin. Flo hat sofort neue Freunde gefunden.
Flo avec Tokei et Jennifer
Der Maxwell Foodcourt ist um 02.00 Uhr schon ziemlich leergefegt.
Barbie goes to Singapore
Der letzte Stand, der noch geöffnet hat, doch ist der Besitzer eingeschlafen.
Nicolas und Tokei
